熔岩巧克力蛋糕好吃吗？
我非常喜欢巧克力，所以对一切和巧克力有关的甜品都比较偏爱。熔岩巧克力蛋糕也不例外。 这种蛋糕最早起源于法国，名字来源于巧克力沸腾熔化时产生的“RV”效果（法语“Roule”有“滚动”“翻转”的意思）。制作的时候要在巧克力糊里填满水果酱或者鲜奶油，在加热的过程中，巧克力会慢慢融化，和里面的馅料充分融合，变成流动的状态，最后在上面覆上一层厚厚的可可粉，就像火山爆发时的熔岩一样。
刚出炉的蛋糕冒着热气和香味，切下一小块，感受巧克力在你嘴边融化，再搭配一杯温热的咖啡……嗯，完美！ 除了上面所说的自己在家做的方式外，市面上也有各种成品卖的，但是我觉得还是自己做出来的更美味！