纸怎么做好吃?

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纸包鱼来一条! 新鲜的草鱼,去鳞、去皮,洗净沥干水分备用。 鱼肉用剁辣椒、盐、生抽腌制一小时以上入味(不担心鱼刺的朋友可以忽略这一步)。 准备葱姜蒜和小米椒。 锅里倒入菜籽油,烧热后,把切好的葱姜蒜和小米椒下锅爆香。 再把腌好的鱼片下锅炒熟,盛出放入碗内。 锅中留底油,把剁辣椒下锅煸炒出红油。 把炒熟的鱼片下锅,小火慢慢炖约10分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。 在碗里铺上豆芽或者黄瓜等蔬菜打底。 把焖煮好的鱼捞起来放在蔬菜上,再浇上炒香的剁辣椒汤汁。 做好的纸包鱼端出来,揭开盖子,香味扑鼻而来~ 吃的时候拌匀,香辣软糯的鱼肉夹杂着葱蒜末的独特香味儿,一口下去,回味无穷………

纸包豆腐来一条! 嫩豆腐切块,铺在蒸笼里。均匀洒上剁辣椒、生抽和花生油。 上锅大火蒸8分钟左右至熟透。 取出淋上香油,撒上葱花,好吃到爆的纸包豆腐就做好了!

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