魔芋格怎么炒好吃?

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我买的这种魔芋是已经加工好的,很干净,只需要切一切就可以啦~~ 食材准备:魔芋丝,青红辣椒,蒜瓣,生抽,老抽,豆瓣酱,白醋(可选) 1.首先把切好的辣椒和蒜瓣放入锅中煸炒出香味~ 我比较喜欢脆脆的辣椒,所以我没有炒太久哦~久炒会软趴趴呢… 2.接着放入两勺豆瓣酱和一勺生抽,用小火慢慢翻炒出红油~ 3.加入一碗热水,让豆瓣酱和香料的味道融到水里去呀! 4.水开后,加入少许白砂糖提鲜,一点点老抽调色,再倒入魔芋丝进去~ 5.最后加点白醋,味道更好呦~~ 出锅前撒一点葱花更香哟~~来一大口,嘎吱嘎吱,美味又营养~~

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