烤肠怎么烧好吃？
作为一个香肠爱好者，最近被朋友种草了这款台湾腊肠（其实是台湾高雄特产啦～） 本来不抱什么期待，结果！简直惊艳到我！ 这颜色，这光泽度，谁吃谁知道啊！
话不多说，分享做法：
1. 准备食材：两根葱切成段、四片姜切成丝、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白砂糖。（可以根据个人口味适当调节酱料比例）
2. 锅中不放油，下葱段和姜丝炒出香味后，放入腊肠翻拌均匀。这时会出来很多油脂哦~
3. 倒入调好的酱料，大火煮开后转小火焖煮十分钟入味。
4. 转大火收汁，汁儿收到差不多的时候就可以关火出锅啦~ 我是拿微波炉加热的，热的时间根据腊肠的粗细程度来定，太干了很容易嚼不动。
吃的时候可以淋上一点香菜或者葱花提香，更妙的是用筷子夹起一块，吹一吹再送入口中，那感觉简直美妙极了～ PS： 除了微波炉加热以外，蒸、煎、炸都是可以的，大家可以根据自己的喜好来做～ 我本来以为这么好吃的腊肠一定会很难做，万万没想到这么简单。你还不快试一试吗～