怎么煮的玉米好吃又简单?
首先,买一颗新鲜的玉米! 然后,把玉米表皮去除,注意保留胚芽部分 接着,把玉米放入容器中,加入清水(清水的量要没过玉米) 之后,在锅中加入足够的水,水开后把容器放入锅中,大火蒸20分钟 最后,在容器中加入少量食用油、适量食用盐,用筷子搅拌均匀,就可以出锅了 这样一碗香喷喷的甜玉米就做好了 是不是特别简单呢~ 快来试试吧~ 小贴士: 1.选购玉米时,选择尖头的,因为它含的淀粉量比较高; 而圆头的玉米含的脂肪和蛋白质则比较多。
2.剥下来的玉米皮不要扔掉啦~它可以用来焖饭或者煮水喝,味道很不错哦~ 3.不喜欢吃甜的可以不加糖,但是味道会差点儿。 我一般会在粥里加几勺,味道棒极啦~
尚汉优质答主煮玉米所需材料
1、新鲜玉米3根。
2、根据个人口味可加一袋甜辣酱适量。
煮玉米做法
1、玉米洗干净。
2、锅里放水,水开以后,把玉米放进去,煮20分钟。
3、把煮好的玉米,趁热刷上适量的甜辣酱等作料就可以了。
温馨提示
煮玉米的水一定要一次加足,中途不能再添凉水,不然会使煮出的玉米因为温差原因变硬,失去鲜嫩的口感。 一般煮20分钟后,玉米的口感最佳,如果煮的时间过短,玉米还没熟透,口感发硬;如果煮的时间过长,玉米会失去鲜味,而变老。
煮玉米的小窍门
一、首先在煮玉米的时候一定要注意水一定要一次加足了,途中千万不要再加凉水,不然的话,会使煮出的玉米因为温差的原因变成很硬的,失去那鲜嫩的口感了。
二、煮了大约十五分钟左右,就可以尝尝是不是熟了,熟了就可以啦,不要煮过咯,这样煮出来的口感是最好的的。
三、煮好后可以趁热刷上你喜欢吃的酱就完全可以吃啦。