蓬莱小面哪家好吃?
作为蓬莱人,我觉得蓬莱的小面相当地地道道! 以前我是在外地上学,放假回家就会吃一碗热气腾腾的小面。 现在在外地上班,也会自己买材料自己做,味道也是很好的呢。。。(可能因为我是北方人,所以觉得南方的小碗面条没有蓬莱的劲道)
说到蓬莱的小面,那就不得不说一说它的来历了。 小面的创始人是李化海。 李化海从小就跟着师傅学习制作海鲜,后来在师傅去世后,就在八仙渡景区附近开了家小店,以制作海鲜为生,由于口味独特,深受游客喜爱。后来他不断改进,就创造了这么一道美味的小面,取名“八仙过海小面”。 据说当时,有一位游客在吃完他的面条后称赞说,这面条比兰州拉面还好吃!李师傅一听,心里乐开了花,便让学徒把名字改成现在的样子。 “八仙过海,各显神通”,这不正是对这位食客最好的赞扬嘛~ 有段时间我去外地工作,正好在那边遇到了一个同是蓬莱的朋友,她就邀请我和她一起吃蓬莱小面,说实话,真的很不错啊~~
有一次我回蓬莱出差,刚好晚上有空,我就约了两个一起长大的好朋友出去吃饭,我们三人在一家饭店门口发现了一排桌子,上面都摆满了各式各样的菜式,我们一看,有蓬莱小面、清蒸鱼、炸虾……我们二话不说,点了满满一桌,吃得美滋滋地~~~~~ 现在蓬莱已经发展起来了,不再是以前那个落后的小渔村了,我也经常带朋友去那几家老字号面馆吃小面,比如老赵、刘记、王记等,味道都不错哟~~~~