小黄米怎么煮饭好吃？
2、锅里放适量的水，没过手掌心就好，然后把淘洗干净的黄小米放进去，开火煮开 3、煮大概5分钟左右，锅里的黄小米会发胀起来，然后调成最小火慢慢煮 4、等到大部分黄小米浮上来，并且用勺子挖开看，里面的颗粒已经饱满、开花了，就可以关火焖着了（如果火过大，小米容易糊）！ 这样一锅香喷喷的米饭就煮好了！
1.首先把小黄米淘洗一下，放入蒸锅中，蒸熟。
2.把蒸好的小黄米倒入容器中，趁热加入白糖，用筷子搅拌均匀，待其冷却后放到冰箱里冷藏。
1．买回来的小黄米需要用清水浸泡一会，这样在煮饭的时候更容易熟透；
2．淘洗时千万别用手用力搓或用力压，这样会让小米的营养成分流失。另外，最好少加水，多搅拌几次，这样就能淘干净。