什么烤饼最好吃？
身为一个在煎饼果子摊儿上了四年大学的人，觉得这个回答我有权发言！ 作为一个天津人，最喜欢的天津早点非张包铺的酱豆腐夹馅儿饼莫属了。
以前张包铺是在一条小胡同里的，大概位置就是在南市食品街后面，有个小园子进去就是。现在好像开到了大悦城去。（我是真不知道它为什么能开到那么大）
张包铺的酱豆腐夹馅儿烧饼是扁圆形的，比一般的煎饼果子要小一些。里面是甜面酱和五香的酱汁儿，混着葱花、芝麻，咬下去是酥脆薄皮儿包裹着的柔软面饼，层次丰富，唇齿留香。 虽然叫作“酱豆腐”，但里面真的没有豆腐，而是用黄豆和面粉制成的酱香甜糯，与葱花香菜一起夹杂着热汤灌进饼里，妙啊～
还有一个我小时候常吃的早餐，就是煎饼卷圈。一般煎饼果子摊儿上都有卖的，卷圈儿是用面糊摊成的薄片儿，跟春卷的形状差不多，但厚度大概只有一毫米左右。买上一袋子，再配个鸡蛋汤，美滋滋。 我最喜欢的一家煎饼果子摊，老板做活儿干净利索，味道好分量足，关键是人特别好，认识我之后经常多给我加两个蛋。可惜因为拆迁，他搬走了，具体在哪儿我也不知。只记得他摊位上永远放着一把大蒲扇，旁边是一个写着“炉火纯青”的牌子……