可乐翅尖好吃吗?
作为无辣不欢的超爱啃骨头选手,可乐鸡翅和可乐鸡腿是我的最爱!但是可乐鸡翅吃多了,偶尔也会想换换口味。于是乎,被种草了这个可乐翅尖! 先来说一下味道吧!个人感觉是甜辣味的(也许是因为有糖?),不是很辣,但对于我这种不吃辣的人来说已经很不错了!而且味道还是蛮重的,闻着香味儿就挺上头~
再来说一下制作过程哈~ 很简单啦~把翅尖洗干净然后凉水下锅焯一下水,期间会浮起很多的沫子,记得用勺子撇干净哦~这样能基本去除腥味儿的~ 接下来就是关键了!调酱汁儿~两勺生抽➕一勺老抽➕四勺可乐(不要问我为什么是四勺,因为我是按一瓶可乐四个鸡翅的比例来的哈哈哈……)再加少许盐搅拌均匀备用。(这里可以用电饭锅烧饭的余温来加热酱汁儿,这样比较省时间且方便操作。) 然后把处理好的翅尖放进锅里,倒入刚刚调好的酱汁,汤汁要没过翅尖哦~ 接着盖盖子小火焖煮15分钟左右,等到汁儿基本收干就可以出锅享用了~ 香喷喷的可乐翅尖就做好啦~是不是很简单! 做好的可乐翅尖红亮亮的,看着很有食欲!拿一个啃下去简直幸福感爆棚啊!咸咸甜甜的,肉也很嫩,嚼起来满口飘香,根本停不下来呀~ 我一个人就可以吃一大盘呢!你们也赶快试一试吧!