蒸鸡蛋哪个虾酱好吃？
用蒸蛋器做蒸蛋羹，调个酱汁淋在上面，味道棒极了！ 食材清单如下哦～ 3个鸡蛋、2勺料酒、1.5勺糖、1.5勺生抽、0.5勺老抽（可免）、适量葱花 1、将鸡蛋磕入碗中，加入2勺料酒（去腥增香很重要哟~）、1.5勺生抽、1.5勺白砂糖和少量温水搅打均匀；
2、盖上保鲜膜，上锅蒸8分钟左右，形成半流动的液体状～ 这时候可以准备一个碗，放入葱花，浇上热油激发香味儿~~然后加入刚刚蒸了八分钟的蛋液，再放少许生抽和香油提味即可享用啦～ 我最喜欢的是海欣虾酱，用来拌饭、拌面都很赞哒～之前一直用来做菜，这次用了它自带的蒸蛋器做了蒸蛋，感觉味道更赞了呢～连吃两个都不嫌多呢～ 喜欢软嫩口感的亲可以酌情减少蒸煮时间，喜欢吃老一点儿的可以延长烘烤时间哈～