海立怎么煮好吃？
这个题目让我想到一个冷笑话 某次聚会，有人问：“海蛎子（海蛎子的肉）是怎么做的啊？” 答主朋友笑道：“用海水蒸就可以了呀！” …… 这当然是非常简单的做法了，但这样做出来的海蛎子，味道应该是不怎么好的~~所以，我决定分享一下自己做海蛎子的方法~
【食材】海蛎子、蒜、小米椒、香葱、姜、生抽、老抽、糖、醋、淀粉
1.海蛎子洗净，沥干水分备用；大蒜切成蒜末，小米椒切成辣椒圈，葱切段，姜切丝
2.锅中热油，放入切好的葱姜爆香，然后放入切好的小米椒和蒜末，小火煸出香味
3.接着加入两勺生抽、一勺老抽、适量糖、醋调味上色，然后把处理好的海蛎子放入锅中煮开，等到锅中汤汁变稠，可以倒入适量的水淀粉勾芡一下，让汤汁更加醇厚浓郁一点
4.最后撒上葱花就可以出锅啦！ 一盘色香味俱全的海蛎子就可以上桌啦～蘸着汤汁吃口感更佳哦～