香菇酱做什么好吃?
香菇酱可以做的美食可太多了,我给你们分享几个我用香菇酱做过的美味菜肴吧! 首先是香煎藕饼,先把莲藕去皮洗净切成末,然后拌入适量面粉和香菇酱、葱末调成面糊状,再在平底锅抹上一层油烧热,舀一勺面糊摊成一张薄饼,煎至两面金黄就可以啦,外酥里嫩超好吃的~
其次是香菇酱排骨,把排骨清洗干净后冷水下锅焯一下水,然后再加入生抽、老抽、冰糖、八角以及适量香菇酱一起炖一个半小时左右,这样一碗鲜咸香的香菇酱排骨就做好啦。
还有香菇酱炒蛋也是很好吃的,先打散两个鸡蛋,加入适量的盐和葱花搅拌均匀,然后将蛋液倒进锅里炒熟,最后撒上一些胡椒粉调味就可以啦,炒出来的鸡蛋松软清香,特别入味~
除了上面三种,还可以用香菇酱来做香菇酱肉包、烧麦、饺子、披萨等等小吃,做凉拌菜如凉皮、凉面也是可以的。
我是比较喜欢用香菇酱来做各种面食和小吃的,你根据你自己的喜好去做尝试就行了。