鸡和什么炆好吃？
鸡杂，鸡肠，鸡腿，鸡翅都可以的呀 分享一个超级简单好做的白切鸡做法~自己在家也可以做！ 食材：一只鸡（三黄鸡最好）、姜、葱、料酒、盐 步骤1.把整只鸡放在冷水里浸泡出血水 步骤2.锅里放冷水，放入整只鸡还有姜片葱段加少许料酒去腥。大火烧开后，小火慢炖半个小时左右（根据鸡肉老嫩程度来决定时间喔！我这次用的三黄鸡很嫩所以半小时就差不多了） 步骤3.炖好后关火让鸡汤浸泡着鸡肉一个小时以上更入味 这个时候可以准备蘸料啦～拿一个小碟子放进葱花蒜末姜末，再舀两勺刚刚炖好的鸡汤进去，撒少许白胡椒粉提香，浇上热油激发香味就可以了。