什么甜饼干好吃？
作为一个在江南小城里长大的人，我的味蕾对于甜味的感知可能更加偏向清淡、淡雅一些。所以我给出的答案可能会跟其他人的不太一样……我认为的甜味是极淡的那种，微甜，非常淡甜，淡到像山间的风，湖里的雨，云层的月光，清凌凌的，透透的，缓缓的，悠长的。 这种味道可能更接近于“甜度”而非“糖量”——也就是用很甜的原料但是做出来的东西却不齁不腻。
我个人喜欢吃的甜食里饼干占了大半部分。饼干对我来说，最大的乐趣在于一口咬下去能感觉到酥脆的饼皮在你牙齿之间碎开，然后是薄脆的香草奶块，接着是燕麦的颗粒感，最后是麦麸微微的粗糙，混合在一起形成一种独特的风味和口感。
这样的饼干，在制作的时候应该有着恰到好处的烤制时间，让饼干有足够的脆度，同时又能保持一定的湿度，让饼干有着松酥的口感却不过分松散。
1.英国饼干faffino法芙娜
这是我最近超爱的一款饼干！来自英国的小众品牌法芙娜（Faffino）。我买的混合口味的，里面有香草巧克力味、柠檬薄荷味以及草莓苹果味。
饼干的色泽是自然形成的琥珀色，不是特别深，所以能看到里面泛着漂亮的天然光泽。而且颜色越深，说明烘烤的时间越长，温度越高，出来的饼干就会越脆，但同时也会比较苦哦~
入口先是浓浓的香草味，接着是坚果的脆香，之后是恰到好处的咸味，再来是醇厚的巧克力味，最后回味是淡淡的花香味。
2.法国饼干Géno’Blanc 贝朗雪
这款是室友推荐的法国贝朗雪饼干。买回来以后果然没有失望。打开盒子就能闻到一股浓浓的芝士味儿。圆形的饼干上面点缀着一颗颗红色的糖果，看起来特别可爱。
入口是酥脆的饼干伴随着细密而又爽脆的杏仁，夹杂着一丝丝的酸甜，味道很特别。中间的坚果夹心就像融化的奶酪流质一般，丝滑而醇正。真的吃上一口就停不下来了～
3.韩国饼干dalloki 多乐奇
这是我在韩国街上发现的牌子的饼干，在韩食店买到哒。回来网上一搜还蛮火的，很多美食博主都有推荐过。包装比较朴素，打开就能看到金黄色的饼干铺满了整个盒子。看起来就很诱人有没有！！！
入口是清淡的甜味中混着坚果的清香，接着是怡人的谷物香味，而后是柔软但却富有嚼劲的粗粮颗粒，吃起来很有趣味。而且这一种谷物的味道不会过于单调，混合着果干的香甜，反而多了一丝韵味。