木薯粉什么做好吃?
推荐几个简单快手又好吃好看的木薯粉创意美味! 准备材料:木薯粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖 第一步:锅里倒入适量的油,烧至五成热(大概150℃左右)的时候,把打散的鸡蛋倒进去不停地用筷子搅动,直至变成蓬松的金黄色蛋糊 第二步:木薯淀粉放到碗里,加入几勺糖和牛奶,调成糊状 第三步:将调好的木薯粉糊舀到已经预热至180℃的烤箱里,烤20分钟左右就ok啦~时间根据自家烤箱脾气而定哦 第四步:冷却后翻拌一下,就可以开吃啦!口感细腻滑嫩,带有淡淡的奶香味儿~~ 这道香甜松软、营养美味的蛋糕你值得拥有!
还有这道简单的甜品也很受欢迎——双色豆腐糕 准备材料:木薯淀粉、玉米淀粉、黄豆酱、鸡蛋、白糖 黄豆酱和清水提前搅拌均匀成酱汁备用 第1步:取一碗,里面放入两个鸡蛋,加少许盐、白糖,再用筷子打散备用 第2步:在容器内铺上油纸或者刷一层食用油防粘,把鸡蛋液倒进去,上面盖上一层保鲜膜,用牙签刺几针方便排气 第3步:蒸锅水烧开之后,把装鸡蛋液的容器放进去,上气之后蒸10分钟左右 第4步:趁蒸鸡蛋的时候我们来制作粉浆:小碗内放一勺白糖、三勺木薯淀粉、两勺玉米淀粉,再加适量清水调匀
第5步:蒸好的鸡蛋液取出,在上面刷上一层薄薄的酱汁,再把调好的粉浆倒进去,上气之后蒸10分钟左右就完成了 用蒸制的方法也能做出酥脆可口的炸薯条~ 准备材料:土豆、木薯淀粉 第一步:土豆去皮切块,浸泡在水中防止发黑 第二步:锅内烧开水,把土豆块放进去,盖上盖子,小火焖煮约二十分钟至熟软 第三步:土豆滤干水分,加入两勺木薯淀粉,拌匀后揉成面团 第四步:取一团土豆泥压平,用刀切成条状 第五步:锅中放油烧热,将土豆条下锅炸至表面金黄即可 外酥里糯、咸香松口的炸麻团也是深受大家喜爱的一道小点心 除了直接炸还可以蒸来减少油腻感 喜欢果干的话也可以像包粽子一样把木薯粉和其他食材包起来~ 有喜欢喝咖啡的可以在咖啡杯中浸泡一下让香味更加浓厚哦!