怀化炒鸭哪里好吃？
本人作为土生土长的怀化人，对这边的美食还是比较有研究！接下来就给大家分享几家我们本地人气超高的炒鸭店！ ①【老四炒鸭】地址：人民路725号（一桥桥头） 老四炒鸭是怀化本土老牌炒鸭店了，据说已经开了十几年之久，味道也一如既往的好吃，来吃的顾客都是络绎不绝的。
他家的炒鸭都是现炒现卖，鸭子的分量也很足，搭配着青椒和小米椒一起爆炒，鲜、香、麻、辣混合在一起，那滋味简直不要太棒！ 除了炒鸭以外，他家里的炒血鸭、炒泥鳅也是一绝！强烈推荐！
②【周生一炒鸭】地址：鹤城区顺天南路16弄49号 周生一炒鸭是一家开了好多年的老字号炒鸭店了，虽然店面的装潢比较一般，但是菜品的质量以及口感真的是没得说！
特别是他们家的炒鸭，每次炒完以后必须马上卖光，因为温度和时间都决定了这道菜的最佳赏味期，所以去晚了一点可能都吃不上！不过好在他们家其他炒菜的味道也非常棒，完全不输炒鸭！ 喜欢重口味的小伙伴可千万不要错过！
③【王鸭子】地址：鹤城区迎丰中路343号门面（原七一路口） 王鸭子的老板原来是卖鸭子的商贩，后来经过不断地改进，把原有的手艺传承下来，并且开了一家专营店，深受当地人的欢迎！ 他家主要做新鲜炒熟后再冷却的酱板鸭，鸭肉被秘制酱料浸泡得色泽诱人，一口下去焦脆可口，回味悠长！
除了炒板鸭外，他家还有炒鹅、炒鸡、炒兔等等，品种非常丰富！爱吃辣的绝对不要错过！
④【向阿姨炒鸭店】地址：湖天桥358号 向阿姨炒鸭店位于火车站附近，虽然店面不大，但是每天能够卖出上百只鸭子！ 向阿姨自己研制配方做出来的麻辣卤鸭，香味扑鼻，让人垂涎欲滴！轻轻一掰，柔软的鸭肉与骨分离，配上特制的辣椒蘸料，那滋味真是妙不可言！
除了炒鸭外，他家还有凉拌菜、炒蔬菜等，种类丰富，价格实惠，适合各种口味的消费者！