驴心怎么炖好吃?

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将驴心洗净,在开水锅中焯一下,捞出去除浮沫待用;葱切段、姜切片待用。 将锅置于火上,掺入清水,加料酒、白糖、葱段、姜片和驴心,炖至熟烂即成。

一、药膳原料

驴心1具。

二、药膳配方

1.生姜30克、葱白30克、大蒜30克。

2.当归6克、党参6克、黄芪6克制法步骤

三、制作方法

四、功能效用

养心,益气,活血。适用于心血不足之失眠症及冠心病、心绞痛者。

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