青色石榴有什么作用？
石榴是水果界中不可多得的珍宝，它富含很多营养成分，对身体有很多功效。石榴也分为很多品种，今天，就来为大家详解下青色石榴有什么作用。
中医认为，石榴性温、味甘酸涩，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢、利胆明目、解酒毒等功效， 可治疗燥渴、饮泣、咽喉肿，明目止痢等病症。
石榴汁中富含糖分、维生素C、桃仁、葡萄、枸杞子、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁等，其中维生素C的含量最高。石榴汁中富含脂质、矿物盐类、蛋白质、脂肪，糖等人体所需的营养成分，是深受人们青睐的零食之一。
营养价值
石榴的营养价值很高，石榴皮汁含有花青素，在天然的花青素中，色素的含量仅次于花青素，而花青素则是良好的自由基清除剂，具有抗氧化、防衰老的功效。石榴皮中含有五氧化硫，具有消炎和杀菌的作用，可用于治疗支气管炎和肺结核。另外，石榴花是很好的抗菌材料，石榴花的药效很高，可用于干燥支气管疾病和肺结核等，且药用价值很高。在花蕾将开放时，采摘去萼片，晒干，此时花的药效最佳。将花放入10%的盐水中浸泡一段时间，然后轻轻洗干净，晒干即可。
从现代医学的观点来看，石榴皮可以抑制细菌，治疗腹泻。而石榴花具有很强的抑菌能力，对痢疾、伤寒、结核、胃溃疡和糖尿病有一定疗效，还能治疗急性肠炎，急性肾炎，风湿性关节炎等病。而且石榴花的药理作用也很强，可以止血，也可以消炎。用石榴花泡茶，可以治疗咽痛，牙痛，尿痛，白带增多等症，效果显著。
中医保健
中医建议，石榴可用于咽喉、口臭、胃痛和治疗腹泻。石榴皮是止血的，治疗腹泻最好用石榴皮，而石榴花是消炎的，治疗鼻炎、咽喉炎、肺结核和皮肤病有用处。
石榴的吃法
1、石榴要吐籽不吃，影响食欲。石榴籽可以防癌、延缓衰老、美容养颜。所以说吃石榴吐籽就是一种浪费。
2、新鲜石榴吃，不好吃。因为石榴是在新鲜的果实，并没有成熟，这时吃的石榴，涩味会很重，甚至还会中毒。
3、石榴要慢慢吃了，不能立即吃，否则石榴的酸会让口腔难受。石榴吃多了不好，酸倒牙齿，而且还会胃胀。
4、冷藏石榴，影响甜味。很多人都喜欢把石榴放进冰箱里冷藏，但这样做，会使石榴的原有味道遭到破坏。