酸菜煲饭好吃吗?
本人特别喜欢吃酸菜,无论是用酸菜鱼调料做的酸菜鱼肉还是用酸菜豆腐做的酸菜粉丝汤,甚至是街边小摊上的卤菜泡菜,都特喜欢。所以这次测评的酸菜煲饭我认为是有资格来发表看法的。 首先说这家店是广州非常出名的老字号了,价格方面确实不便宜,一碗米饭要5元,份量还算可以,不会很饱却也不会太少。 我点的是招牌酸菜煲(30元),配一个青菜(4元)和一个烧鸭叉烧肠粉(8元)。首先上的是蔬菜,看到青菜绿油油的非常新鲜,而且量也很足,总体来说比较满意。然后上了酸菜煲,我就被惊艳到了!
整个煲的分量很大,有牛蛙、土豆、酸菜和豆腐,口感丰富,层次分明,酸辣适口,非常开胃。特别是吃完这煲后,舌头跟嘴巴几乎已经适应了这种酸辣的味道,于是我又吃了第二个重点——肠粉。原来肠粉的配料是烤鸡翅和生菜包着油条,我更喜欢这种搭配,而且看起来也很有食欲,味道更赞! 最后我来总结下这道菜: 1.分量足;2好吃不贵;3能吃的出用料好,食材新鲜;4酸爽可口,辣度适宜;5价格有点贵。
个人推荐等级: 最后来说下环境和服务,这里的环境算一般吧,毕竟是老字号了嘛,我还是愿意给它个面子给个三星评价。服务也比较一般,可能因为我是一个人吃所以就给我上了这么多菜,要是两个人吃的话应该会少一点。但是上菜速度挺快的。
如果你是在附近逛街或者顺道过来吃点东西,这里是可以考虑一下的,但如果你是从遥远的地方过来就不是很值得了,因为这里真的很一般,没什么特色,我吃过这么多家酸菜煲,觉得最好的还是成都的那家,虽然这里人多,但真的不值得特地过来吃。