野鸡汤怎么做好吃？
准备食材：山药、鸡架（鸡胸肉）、虫草花、生姜 制作步骤：1.锅里注入适量清水，放入鸡架和虫草花，加入少许料酒，开煮；2.煮到汤汁发白，将鸡肉捞起，剔除骨头；3.山药去皮，切成小块；4.把山药放进锅里，加入适量的清水，煮开后转小火，炖半个小时左右；5.最后加入熟鸡肉和虫草花，再煮上十来分钟就可以啦~ 小贴士：因为山药的黏液里含有大量的生物碱，对皮肤有一定的刺激性，所以最好戴上手套操作。如果皮肤不小心沾上了黏液，要用肥皂洗手，以免过敏。
这款汤很适合需要补肾的朋友喝，可以滋阴益气，提高肾的动力！ 另外我在这提醒下大家，虽然是叫“野鸡汤”但里面的“野鸡”可不一定就是家鸡哦～ 因为现在市面上贩卖的家鸡大多是速成的，含有激素，所以吃多了对身体危害很大。“野鸡”则是纯天然的草食动物，肉质很嫩口感好，也不易发胖。 如果是买得到活野鸡的话，做鸡汤时可以把整只放入锅里，不用切，这样口感会更好。 如果买不到活野鸡，用冷冻的也行，但是一定要保证是新鲜宰杀的，且必须在锅中煮熟透。