绿豆加银耳什么功效？
生活中，我们会遇到便秘的时候。这时候，很多人会选择用绿豆再加上银耳一起煮水喝，不但会改善便秘，而且还可以美肤。那么，到底是什么原因使绿豆和银耳可以治疗便秘呢？下面，我们就给大家讲解一下。
绿豆，又名青豆、绿豆、毛豆、豆、饭豆、打豆、毕豆、牵牛子、麻豆等，属百合科豆属植物。绿豆含有丰富营养元素，有清热解毒、排脓止血、益气补中、延年益寿等作用。绿豆是药食两用的保健食品，营养丰富，有“绿色珍珠”之美誉。
银耳，又名白木耳、银耳子、木耳、羊肚、黑蕊、白花、黑木耳等，为真菌茯苓科银耳属植物银耳的子实体。银耳有“菌中之冠”的美誉。作为一味传统的滋补佳品，银耳之所以受到那么多人的喜爱，是因它不仅是味道鲜美、营养丰富，而且具有非常厉害的养生功效。
因为银耳有“菌中之冠”的美誉，是富有滋养作用，而且是非常漂亮的养颜保健品(有白色、黄色和红色三种)；中医认为银耳性平，味甘、酸，入肺、胃、肾经；具有滋阴润肺、养胃生津、补肾益气、健脑安神等功效，并可防治支气管炎、肺热喘咳、咽干喉痛、肝火耳鸣、月经不调、痛经、出血、痴呆、肾炎、便秘、中毒等症。
那么，百合科豆属植物绿豆和茯苓科银耳属植物银耳，一起长期服用能不能治疗体虚便秘的呢？
绿豆加银耳的作用：
1、清热去火。夏季最容易“上火”，产生了扁桃体炎、咽喉炎等一系列的慢性疾病。“多喝绿豆银耳汤能去火。”梁医生建议，如果发生了以上炎症，可以通过喝这个汤水来改善症状。
2、养颜美肤。“女性朋友如果经常有面色红润、皮肤光滑白皙，或是男性的皱纹减少了，皮肤也不再干燥，都可以喝这个汤来得到一定的改善。”梁医生表示，绿豆和银耳中都含有丰富的矿物质和维生素，所以对皮肤的滋润效果非常好，尤其对于工薪阶层或更年期的女性，家中可以常备这个汤水，每周喝3~4次。
3、清热解暑。夏季的炎热有时会让人的胃口下降，喝这个汤水则有用处：它不仅能改善食欲，同时还可以起到清热解毒的作用。
4、治痔疮。将银耳、黑木耳各10克，黑芝麻15克，冰糖适量。共碾碎，加入水洗去渣，用开水冲泡，一日口服一瓶，可治痔疮出血。
5、治溃疡。银耳(晒干)75克，川贝母30克，玫瑰露酒50毫升，红糖50克。将前3味碾成粉末，装瓶，加入酒内浸泡5天内服。
6、治喉痛。生姜、黑芝麻、银耳、冰糖4两，加适量水蒸50分钟，每天早晚各吃一次。
7、治神经衰弱。银耳(干)50克，红枣50克，莲子50克，冰糖50克。共煮粥，日服一剂，分3~4次服。
8、治肺燥咳嗽。银耳10克，枇杷100克，冰糖50克。蒸熟，早晚服，连服3日。
9、治虚劳咳嗽。银耳15克，陈皮10克，贝母8克，冰糖15克。蒸2小时，晨起空腹食用。
10、治眼结膜炎。银耳100克，白糖150克，加入适量水，煮1小时后取出，再放5克冰糖，1小时后食用。
可见，通过以上介绍，大家对绿豆加银耳什么功效这个问题，已经有了更多的了解和知道。在我们便秘的时候，可以喝这个汤来改善症状。但是，大家一定要切记，在我们自己熬制这个汤的时候，一定要注意方法的准确和科学性。这样才能保证我们用到最好的食材，享受到最好的美味。