菜心什么做好吃?

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青菜鸡蛋汤面 食材准备:面条、鸡蛋2个、青菜适量、大蒜4瓣、盐5克、酱油10ml、鸡精3克。 制作步骤: 第一步,首先把青菜洗干净,然后切成段状;

第二步,锅中烧开水,然后把面条放入开水中煮2分钟左右,直到面条煮熟,然后把面条捞出来放碗中备用;

第三步,重新起锅,小火加热,倒入少许食用油,然后打入两个鸡蛋,用筷子搅散后炒至熟透盛出备用;

第四步,另起锅热油,加入蒜蓉炒香,然后加入少量生抽和清水煮沸,再把面条、青菜放进去,再加入适量盐和鸡精调味即可。 这样一道清淡可口又美味的青菜鸡蛋汤面就制作完成了,面条劲道入味,青菜清香扑鼻,真的太赞了!爱美食的人都是热爱生活的人,希望我分享的这道面食能给你带来一丝丝暖意。

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