皮蛋和土豆可以同时吃吗？
皮蛋和土豆可以同时吃吗？
皮蛋和土豆是能够一起食用的，但是不要过多。
1、皮蛋不能和白糖一起食用：皮蛋在凉拌的时候别放糖，那样会破坏皮蛋的嫩感，而且还容易出现细菌繁殖，吃皮蛋时不要喝白糖水，容易加重铝的摄入量，对身体有害。
2、皮蛋不能和啤酒一起食用：皮蛋含铅量比较高，如果在食用皮蛋的同时，又饮用啤酒，两种含有相互配伍，产生药物化学反应，轻者会引起食物中毒，重者会造成急性疾病。
3、土豆不能和牛肉一起吃：据《食物不宜搭配吃》一书记载：牛肉和土豆同食，或进食牛肉许多但土豆，易发疖痈。
4、土豆不能和橘子一起吃：据《食疗本草》中记载：“生姜，须热即剥去皮，冷即刷洗，恐患疟也。”其意思是，吃冷藏后的土豆，会引发喉咙疼痛、咳嗽。
5、皮蛋不能和鹌鹑蛋一起吃：鹌鹑蛋含有高蛋白，高营养，而被腐蚀的营养就会流失，也会大大降低营养。