土豆可以拌酸奶吗？
土豆又叫马铃薯、洋山芋，是茄科植物，薯蓣科植物。土豆在俄罗斯的地区叫“沙黎”（萨拉米），西班牙称“雷洋薯”，德国称“地梨”，意大利称“地豆”，印度称“大栗”和“马铃”。
很多人都很喜欢吃土豆。特别是现在流行吃沙拉，土豆沙拉也很受欢迎。人们常常把土豆切成细丝，拌上沙拉，感觉非常的美味。但是，大家有注意过在拌沙拉时加什么吗？仅仅是土豆丝和沙拉酱就可以了？不是的，在许多情况下，土豆拌沙拉还要有所加点。那就让我们一起来看看土豆沙拉都要些什么吧！还要告诉大家一个小秘密，就是土豆拌上酸奶后，非常的美味，并且对降血压也有所帮助，让我们一起学两招，看看土豆拌酸奶的做法是怎样的吧！
土豆沙拉都要些什么
1、主料：土豆、肉松、番茄酱。
2、辅料：沙拉酱、海苔。
做法：削了皮的土豆切成合适的丁；把土豆丁放入沸水中焯一下（大约一分钟）接着把土豆捞出放入凉开水中泡凉；把沙拉酱装入勺中，然后用勺子摊开；把番茄酱也浇在土豆上；最后撒上肉松，可以放些海苔丝点缀一下。
土豆拌酸奶的做法
把个土豆洗干净，然后去皮.土豆丝放进去煮到软．但是不要用筷子直接搅拌，那样会混起来，不漂亮．为了搅拌均匀，是用筷子捻，一边搅拌一边放．感觉好像冰淇淋在勺子里面打似的．只要搅匀就可以盛起来了．可以吃喽～味道很像豆沙甜糊糊的，加点酸奶就更美味了。
吃土豆千万不要吃皮，皮有毒，吃了会发烧。有的人咬开土豆时，会感觉酥酥的，但是吃完没多久就会发烧，这是为什么呢？原来，土豆皮里含有“配糖酶”和“龙葵素”，如果多吃或生吃土豆，就会在肝脏中产生毒素，因而造成头晕、腹泻、呕吐、耳鸣和心悸等症。
现在，大家应该知道为什么不要吃过多的土豆以及吃土豆的时候要小心了吧。毕竟，世界上美好的食物太多了。同时。大家也应该学会做土豆美食的两种方法。如果喜欢吃土豆的朋友，你们学会了吗？