豇豆和土豆能一起炒吗？
豇豆和土豆能一起炒吗？答案是能的，而且在广东这边很受欢迎的，所以不喜欢吃豇豆的人都不得不尝一尝和土豆一起炒的豇豆的感觉。那滋味简直棒极了。豇豆和土豆能一起炒吗？不仅味道好吃，而且功效还多。接下来就来一起学两招吧。
豇豆和土豆能一起炒吗？
土豆烧豇豆是家常菜系里面很受欢迎的吃法，它最大的价值是降低血压和凉血止血，因为豇豆和土豆中所富含的钾元素，可以起到很好的降血压功效，同时对于便血和腮腺炎的症状都可以通过吃土豆烧豇豆来获得很好的疗效。同时对于脾虚腹泻和神疲乏力都有一定的治疗效果。不过还是建议最好是生吃豇豆，那样的营养更好。不喜欢的还可以用豇豆炒肉丝来吃，那味道也是不错的。怎么样，试一下吗？
土豆烧豇豆的详细做法：
1、豇豆洗净后，一般切段（长度按照自己的喜好），然后放到烧热的水里面焯一下，捞出来沥干备用；土豆削皮后切小细丝，最好事先准备一块抹布，用来擦土豆丝，这样不会手痒。
2、起锅，热油，油热后放入生姜丝，煸出香味后放入土豆丝，翻炒十几秒后加少量水，盖上锅盖焖几分钟；看到土豆丝变了颜色，而且有些软了后放入豇豆，继续翻炒，豇豆煮熟后，加适量盐即可起锅了。