怎么调的芝麻酱好吃？
1.做芝麻酱的原料有芝麻、花生和核桃，我最喜欢吃的就是三仁芝麻酱。 2.把三种原材料打细，打成酱状，打的过程中加少许盐或糖。喜欢味道浓一点的可以多打一会（我的经验是打半个小时左右）。
3.打好的酱用漏勺过滤一下，把渣子滤掉，这样吃起来会更加细腻一点。 注意！！！千万不要把生芝麻直接倒入碗中用手搓，这样炒熟的芝麻会粘在手上，很麻烦而且很难洗。
4.想吃咸的就加点生抽陈醋调成糊状；喜欢吃酸的，可以加点米醋；想鲜一点就加点酱油和鸡精；想要辣味刺激嘴巴就可以加点辣椒油或者剁碎的郫县豆瓣酱。 还可以根据自己喜好往里面加入葱花、香菜末、花生碎等，总之怎么调好吃就怎么调~我还会在芝麻酱里加入少许蜂蜜，这样更香哦～
1.首先把买来的小番茄冲洗一下，放在锅中加水煮（我比较喜欢用开水烫），水开后盖上盖子焖5分钟左右。 2.然后取出放入盆中，趁热加入白糖（要多放点）搅拌至白糖融化，放置一旁让其自然冷却。小番茄的味道被充分激发出来啦～
3.接着来调酱，最简单的方法就是：取一碗加入老抽、生抽、胡椒粉、芝麻香油搅拌均匀待用。 我还会在调好的酱料中加入葱蒜末、香菜段、花生碎、熟白芝麻、小米椒圈，然后浇上烧热的菜籽油激出香味儿。 这道凉拌菜就做好了，是不是很简单呢～ 小贴士： 1.小番茄也可以换成其他应季水果，比如猕猴桃、西瓜等等。
2.不喜欢吃太甜的可以少放些糖，我个人是比较喜欢甜口的。