田螺煲汤有营养吗？
生活中，大家应该都有听过这样一句话，那就是田螺可以用于煲汤，那么人们喝这样的田螺汤就一定会有营养吗，还是这只是一种错误的吃法，其实对于吃田螺这件事，社会上一直都流传着吃多炖汤的做法，但是这种做法并不是适用于所有人群，所以这里为大家介绍正确的吃田螺的方法，还有吃田螺时一定要注..
田螺煲汤有营养吗
从营养成分的侧面对比来看，在每100克的田螺肉当中，其热量为127.6-102.0千焦，脂肪为1.5克，蛋白质为2.9克，而且钙含量达到了116.5毫克，铁含量为1.5毫克，这些都是非常丰富的。特别是钙的含量差不多是豆腐的100倍，铁的含量则差不多是猪肝的5.8倍。所以从营养物质的侧面来看，田螺肉的确是非常适合身体正需要钙和铁的人群。
不过虽然各种营养含量都很高，但由于是寒凉性食物，所以体质虚弱、寒痰咳嗽人群不宜食用，还有产妇也不适合吃，否则不但起到不到康复身体作用，还有可能会使身体越来越差。
小贴士：怎么挑选才好
1、看外壳的颜色：一般外面的壳色会呈现出锌红色或者是银白色，颜色过白或者是发黑的都有可能是病状，不要买。
2、听声音：用手指敲打田螺，如果声音清脆，那就说明此时的田螺是新鲜的，如果声音非常沉闷，那就说明已经不新鲜了。
3、看看大小：购买的时候用手去掂量一下，如果重量达到三两左右，说明这样的田螺肉会比较多。