豆角土豆炖肉怎么做？
五花肉8小块，豆角400克，土豆400克。
生姜2片，蒜瓣10个，八角2个，冰糖4小块，黄酒1茶匙，生抽1汤匙，甜面酱1汤匙，盐1茶匙。
先把五花肉洗净，放入锅中，倒入能没过猪肉的水，倒入黄酒，大火烧开后马上把五花肉捞出。
放入盆中，用清水洗净。热锅内放少许油，放入冰糖
把火调成小火，让冰糖融化变成褐色。放入猪肉。
翻炒给猪肉上色。放入生姜片、八角。
倒入甜面酱、生抽，放入蒜瓣。
炒匀。倒入能没过材料的水
大火烧开后改小火炖15分钟。放入洗净切好切豆角和切成滚刀状的土豆。
大火煮开改中火焖5分钟，然后大火收干水分，放盐调味即可。