香蕉蛋炒饭好吃吗？
早上起来，不知道吃什么的时候，最喜欢煮一碗香喷喷的蛋炒饭了！ 备料：隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、小葱一棵切段、香菜一棵切段、火腿肠一根切片、胡萝卜半根去皮切小丁、黄瓜半根去皮切小丁。喜欢重口味的朋友，可以准备葱花和姜末少许。
1.两个鸡蛋打进碗中搅拌好； 小贴士：鸡蛋液中可加入少量胡椒粉或者辣椒面，增加味道的层次感。
2.米饭用筷子打散，加入蛋液、葱花、姜末拌匀； 小贴士：如果是刚蒸好的米饭，可以先用勺子背把米饭压散。
3.热油锅，倒入切好的火腿片、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒片刻； 小贴士：为了营养更全面，可以将肉类换成素丸子、鱼丸、豆腐等。
4.倒入拌好的米饭，轻轻翻炒至粒粒分开； 小贴士：火可以适当大一些，这样炒出来的米饭松散干爽、颗粒分明。
5.撒入食盐调味，翻炒均匀后关火，最后撒上香菜和葱段即可。 一碗热气腾腾的蛋炒饭就做好啦！ 你学会了吗？快动手做一盘吧！