地瓜煲姜有什么功效？
红薯亦称甘薯、红苕、山芋。属旋花科一年生蔓生草本植物，起源于热带和亚热带地区，我国南北方均广泛种植。
中医认为，红薯味甘性平，入脾、肾经，具有补中、和血、益精气、养心神等功效，适用于肠燥便秘、肾虚不足、营养不良等症。现代医学研究也证实，红薯有下乳、益气通便、助消化、美容、减肥、抗癌等多种功效。
生姜味辛性温，有发汗解表、温中散寒及解毒等作用，适用于风寒感冒、胃寒、呕吐等症。
秋季气候是干湿多变的季节，天气干冷，人体出汗减少，内热较重。红薯有润肠作用，与“燥性”生姜合煮成汤，能使甘而不腻、补而不滞，能收到养血生津、润燥通便的效果。