黄芪煲鸭加什么功效与作用？
黄芪煲鸭，是将黄芪与老母鸭一起烹制而成的一种药膳。它的做法一般是，取老母鸭一只，黄芪30—50克，加水适量，清炖40—50分钟，熟后食用鸭、喝汤即可。
黄芪，性味甘温，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血(以炙用为好)、行滞通痹、降压之功，适用于治疗气虚乏力、久泻、脱肛、子宫下垂、自汗、盗汗、慢性肾炎、蛋白尿、消渴等症；
老母鸭味甘性凉，入肾经，有滋阴养胃、补肾益气、清热消肿、健脾、补肺、止咳、止腹泻等功效。用黄芪和母鸭同炖，制成药膳，可助人强壮肺胃、补气养血，用于治疗老年慢性气管炎及肺肾两虚所引起的咳嗽、消瘦、低热、气短、阳痿等症状。
需要特别注意的是：
1、急性感染、腹泻、咳嗽等病症不适合服用黄芪煲鸭。
2、热性疾病也不适合食用。
3、服用期间忌食冬瓜、蒜、葱、白萝卜。且不宜与海腥同食。
4、脾虚腹泻、内火过旺、阴虚火旺者忌服。
5、由于此汤温润，对于平日饮食大鱼大肉，痰湿较盛，容易上火的人士，容易造成不适，故此类人也不宜服用。