红果片水有什么功效?

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中医角度讲,柿子性寒,能够清热润肺,生津止渴,健脾化痰,缓解各种燥热引起的咳嗽,对慢性支气管炎有良效。柿子还能够养阴润燥,镇咳祛痰,对于秋季口干舌燥、干咳痰少、便干等症状都能起到缓解作用。 俗话说“一天一苹果,医生远离我”,那么“一天一柿子,少跑医院”。

现代研究发现,柿子含有维生素C、胡罗卜素、番茄红素、牛黄酸、甘露醇及多种矿质元素。尤其是番茄红素和胡罗卜素,它们都是以微晶体形式存在,进入人体后易于被肠道吸收,能够保护胃粘膜,保持消化道健康。

红果片水制作:干红果放入干净容器,用开水浸泡2小时以上,使其泡发,然后将红果放入锅内加水煮开,煮至红果完全变软,用勺子挤压去核,继续熬煮至略微黏稠时,加入白糖白糖搅拌均匀即可,凉后放入干净容器冷藏。

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