木槿花煎蛋吃有什么作用?

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木槿花鸡蛋汤具有养血平肝,清热解毒的功效,对于治疗高热引发的便血,肝肾血虚引起的头晕眼花、目涩流泪、须发早白,以及痈疽肿毒、四肢酸楚、肠燥便秘、吐血咯血等有显著的功效。

木槿花煎蛋的制作:

木槿花20朵,鸡蛋2个,白糖100克,蜂蜜50克。将鸡蛋打入碗内,搅匀。将木槿花与鸡蛋合入锅内,加水500毫升,置于武火上烧沸,再用文火煎30分钟,离火滤渣,调入白糖、蜂蜜即成,随意当茶频饮。

木槿花鸡蛋饼制作:

鸡蛋2个,木槿花数朵,精白面粉适量。鸡蛋打入碗内搅散,加精白面粉和木槿花搅拌成鸡蛋糊,把平底锅置火上放少许油,将鸡蛋糊倒入锅内摊成鸡蛋饼,煎至两面呈金黄色即成,每日早餐食用。

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