鲜桔巾有什么功效？
鲜桔皮又叫桔红，是将新鲜柑桔的外层果皮晒干而成。中医认为，鲜桔皮味辛、苦，性温，有理气、化痰、止咳的功效，用于风寒咳嗽、腹痛便秘等。鲜桔皮辛散苦燥，如果做菜煲汤，请注意：一是不可过量，一般3~10克;二是阴虚干咳、阴虚火旺者，不宜食用。
用鲜桔皮做菜最好是炒菜，如桔酱四季豆、桔皮牛肉、桔皮蒸鱼等;煲汤的话，可选择一些偏凉的汤料，因为鲜桔皮性温，偏凉的汤料能起到制约鲜桔皮辛散苦燥之性的作用，不妨试试鲜桔皮炖老鸭汤。
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鲜桔皮又叫桔红，是将新鲜柑桔的外层果皮晒干而成。中医认为，鲜桔皮味辛、苦，性温，有理气、化痰、止咳的功效，用于风寒咳嗽、腹痛便秘等。鲜桔皮辛散苦燥，如果做菜煲汤，请注意：一是不可过量，一般3~10克;二是阴虚干咳、阴虚火旺者，不宜食用。
用鲜桔皮做菜最好是炒菜，如桔酱四季豆、桔皮牛肉、桔皮蒸鱼等;煲汤的话，可选择一些偏凉的汤料，因为鲜桔皮性温，偏凉的汤料能起到制约鲜桔皮辛散苦燥之性的作用，不妨试试鲜桔皮炖老鸭汤。