红富士苹果有什么作用?

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1、降暑清热,生津润燥:苹果味甘性凉,入脾胃经,可有降暑清热,生津润燥作用。《医林纂要》认为:“生者清脾,熟者健脾。”可见,鲜食苹果可清热润燥,对于口干燥、口干渴、口舌生疮、口唇干裂、口舌糜烂、小便短赤,以及热病伤津、食欲降低等病症有一定的辅助医治作用。

2、健脾开胃:苹果含有有机酸、果胶等成分,五腑之液能消化有机酸和果胶质,具有健脾胃、助消化的功效,可以促进胃肠蠕动,调理肠胃功能,增进食欲,并预防消化不良或便秘。

3、补血:苹果营养丰富,富含碳水化合物、维生素C和铜、铁等矿物质,铜是含铁酶的成分之一,含铁酶是血红蛋白所必须的合成酶之一。血红蛋白是红细胞的重要成分,有向人体组织器官输送氧气、排出其代谢产物的作用,红细胞和血红蛋白缺乏导致血氧供应不足,组织缺氧,形成贫血。苹果中的营养物质能营养红细胞和血红蛋白,具有补血功效。

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