土豆木耳可以一起吃吗？
木耳营养丰富，味道鲜美，既可作为营养丰富的保健食品，又有很好的 medicinal value， 从传统医学角度讲，木耳味甘，性平，无毒，具有补中、利尿、止血、清肺等功效.近年来，医学界对木耳进行了深入研究，发现木耳不仅味道鲜美、营养丰富，还具有抗癌、抗血栓、纤溶、降血脂、清肺滑肠、止血等作用。鲜木耳不可直接食用，需经干燥制作成干木耳后再作食用。此外，食用前应浸洗发泡，去掉耳根部硬结。由于其性平味甘，因此有便 秘者和孕妇应尽量少吃。
土豆同样有较高的营养价值，将它们一起食用是没有问题的，但是要主意吃木耳时，一定要煮熟，土豆要蒸熟才行，否则易出现消化不良的情况。