什么家常炒菜是通便的?

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炒青菜。通便的家常炒菜首选是炒青菜。青菜即人们日常生活中经常食用的大叶、淡绿色的叶用蔬菜,也就是所谓的“小白菜”。青菜味甘淡而性凉,含有大量的粗纤维,这些食物残渣,可以促进肠壁的蠕动,刺激肠内容物更快排出。同时,青菜内含维生素C和胡萝卜素等有助于通便的营养成分,且价格便宜,应经常食用。

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