猪苓怎么做好吃?

娄颖卓娄颖卓最佳答案最佳答案

你要有猪苓,或者是能买到猪苓 然后,你准备一块腊肉(或者晒干了的腊肠)。 这个搭配真的超好吃!!!我也不知道为什么那么好吃……反正就是好吃

1.把猪苓洗干净,切成薄片待用。不要太薄了,不然一煮就烂了。 当然如果你买的是新鲜的猪苓就不需要切了,直接清洗干净即可~

2.把切好的猪肉和猪苓放入锅中,加水煮开,再小火慢炖一个多小时;

3.最后加入适量的盐和葱花就可以啦~~

猪苓的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及微量元素等营养物质,具有清热利湿、解毒消肿的功效,还可以用来治疗湿热泻痢、黄疸型肝炎等疾病。

除了和肉类同炒同炖以外,猪苓还可以用来煲汤,下面推荐两款汤品做法。

1.猪苓冬瓜海带汤

材料:猪苓10克,冬瓜500克,海带50克。

制作方法:将上述食材洗净,放入锅中,加清水适量,文火煲2小时左右,以食盐调味服食。 功效:祛湿热,降体重的最佳食疗汤饮之一。

2.猪苓玉米须汤

材料:猪苓60g,玉米须50g。

制作方法:将上述食材放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸后调成小火煎煮1小时,然后取出玉米须渣,反复煎煮至液汁变浓时饮用。每天一次,连续服用7-10天。 功效:祛湿热,利小便。适用于湿热体质者。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!