煎蛋皮怎么做好吃?

【鸡蛋披萨】 材料:面粉200g、酵母3g、水140ml、糖3勺、黄油5g、辣椒酱适量(我用的剁椒)、酱油适量、葱花适量 做法: 1.面粉里加入酵母,拌均匀 2.加入糖,慢慢倒入水,边倒边搅,直到呈棉絮状 3.揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至两倍大 4.案板上撒些干粉,