黄瓜怎么炒营养好吃？

印思瑶印思瑶最佳答案最佳答案

1.黄瓜一根，洗净，切成片状

2.两个鸡蛋，打散

3.切好的黄瓜放入蛋液中，加少许盐搅拌均匀

4.锅内放油加热至7成（不要烧太热），倒入拌好的蛋汁，快速翻炒片刻即可出锅啦~ 是不是很简单呢～这样炒过的黄瓜很嫩很好吃哒~~而且不用放很多的油哦！！

另外分享几个凉拌黄瓜的小技巧

1.用刀刮去黄瓜的刺，会比较方便

2.用刀背轻轻拍碎黄瓜，再用刀割出花纹，会很漂亮

3.加蒜泥、生抽、醋、白糖、香油调成的酱汁拌一拌，味道好极咧~~~

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