没吃过云南的青蛙，吃过贵州的和广西的 先说贵州的，酸汤牛蛙。在贵阳很多小店都有卖的，一般做盖浇饭或者米线、面条的时候有单独的菜，卖相不是很好看。但是味道非常好（用我的话说就是非常香），特别开胃，而且不会觉得很肥很油腻。我每次吃到这个都要开心得跳起来~再说广西的，螺蛳蛙。
我做的凉面是那种很清爽的，不太爱吃辣的童鞋也完全吃得下的那种！ 原料： 高筋面粉300克、绿豆粉100克（做黄色面团）、菠菜250g、鸡蛋1个、牛奶185ml、鲜奶油50ml、糖25+20=45克、盐3克 工具： 擀面杖、刀、碗、蒸锅 步骤：1.首先和黄色面团。
淮山可以炖排骨喝。两者一起煮汤味道甘香，具有补气养颜、排毒养胃、健脾祛湿等功效。用淮山煮汤的时候，要注意淮山容易烂，所以淮山要后加入，煮十几分钟左右即可。炖排骨的适宜材料：1、萝卜：炖排骨搭配上萝卜一起炖能起到化痰止咳，消食除胀气，甚至减肥的作用。炖时放一两片，就能起作用了。
2、将切好的萝卜倒入锅中，放少许盐，腌制15分钟； 3、把腌好的萝卜冲洗干净，然后沥干水分备用； 4、锅中放油，放入葱、姜爆香，加入生抽酱油和老抽酱油，炒出香味儿后，倒入足量热水没过萝卜（最好是热水）；5、锅里的水开后，放入红糖或冰糖（最好用红糖，颜色会更好看），待其完全融化后，再稍微搅拌下，
小儿健脾益胃、消食导滞的食物有哪些呢？ 小儿脾虚，在饮食调节上应注意以下几点！ ①控制糖类的摄入 中医理论上讲，脾喜燥而恶湿。如果吃太多的甜食，就会助湿生痰，加重脾胃的负担。所以，对于脾胃虚弱的孩子，家长要控制糖果、含糖饮料等糖类的摄入。