首先猪梅花肉是比较少见的猪肉部位，位于猪的肩膀上，因为这里肌肉很多，所以瘦肉比例较高且肉质细嫩多汁，是喜欢鲜肉口感的吃货不可错过的一部分。 做这道菜需要准备的原料有：猪梅花肉、香葱、姜、生抽、老抽、白酒（或者料酒）、白糖、食盐、胡椒粉、鸡蛋清和水淀粉。
首先，这种比较重的口味是比较少见的。 一般人都喜欢清新口感的蔬菜，像菇类的话，多数人也比较青睐味道清淡一些的平菇、鲜香菇等。 而鸡腿菇由于带有土腥味儿，且本身含有较多的谷氨酸钠（也就是味精的主要成分），所以本身味道就比较“重”。 所以要想让炒出来的鸡腿菇的味道好，关键在于去除土腥味和增香。
我我我，必须拥有姓名啊！我真的太爱了，早上一碗燕麦，再加个煎蛋，妙啊~ 首先夸一下颜值吧，包装是真的好看有质感，打开以后每一包都有独立的袋装，很卫生。而且形状很完整，不是碎的，我非常喜欢把燕麦泡软了然后倒进容器里，再倒酸奶或者牛奶，搅拌成了糊状，就可以吃了。早上喝一杯，管饱。
1、酸奶，这个大家都知道，但是要注意的是，酸奶本身已经是酸甜口味的，所以不要放太多，一点点就够了 2、花生酱、坚果，像核桃、腰果这些含有油脂的坚果，拌在沙拉里口感超级好，再加上花生酱本身的营养价值高，味道也好，是不少沙拉中都会有的食材；3、芝士，马苏里拉芝士或者帕玛森芝士都可以，
带鱼的鱼籽味道很鲜，但是处理起来比较麻烦，而且如果做法不当，非常容易腥臭。我小时候家里做带鱼经常把鱼籽丢在厨房角落里不管，时间久了发臭也没人管，直到有一次老妈烧带鱼给我吃，夹起一块鱼肉，底下垫着一层灰紫色的鱼籽，看起来非常不诱人，吃到嘴里腥味也很大，自此我对带鱼籽的感情就降到了冰点。
这题我会！ 作为养鸽人，最享受的，莫过于炖一砂锅鸽子汤。1.配料准备 大葱切段、姜切片备用。枸杞少许用清水浸泡，红枣去核待用。2.开始做汤 锅内烧水，水开后先放入葱姜和少许料酒，然后把洗净的鸽子放入锅中，小火炖一个半小时左右。
和猪有关的问题我好像挺在行，这个猪蹄啊，我做得很拿手！ 说炖猪蹄，其实主要是介绍一个卤猪蹄的方法，因为用这个方法做的卤猪蹄，最好吃！ 先说用料吧：猪蹄2个，黄豆100g（我用的干黄豆），香葱4-5棵，生姜2-3片。调料有：料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮各适量。
1.选料 选好新鲜的大辣椒，把辣椒蒂切掉，掰开成两半，用清水冲洗干净。注意，洗的时候千万小心，因为辣椒里面的籽很辣！2.炸制 用厨房纸擦干或者晾干辣椒表面的水分。锅中倒入多一点的食用油，油热后改小火，放入青椒开始炸。这一步的关键是油温，如果太低容易炸不熟，太高又容易炸过火产生苦味。
我吃过的火锅中，最好吃的还是我们四川那边的，麻、辣、烫全有了！我比较喜欢的是我老家那边的火锅，叫麻辣烫，不过好像外地很少这样的。 我说的不是外面那种串串香或者麻辣烫，是我老家那边用碗盖着煮熟了给你吃的麻辣烫。最地道的吃法就是像吃冒菜一样，自己煮自己的。