我推荐食用草菇，因为草菇的营养价值高、风味好而且制作也不难！ 作为食用菌中最常见的一种，草菇的烹饪方法有很多，无论是做汤还是清炒都美味异常。那么，接下来就简单介绍一下如何制作这道美味佳肴~1.选购新鲜的草菇 想要做出一道美味可口的菜，首先就要购买新鲜优质的食材。
我推荐食用草菇，因为草菇的营养价值高、风味好而且制作也不难！ 作为食用菌中最常见的一种，草菇的烹饪方法有很多，无论是做汤还是清炒都美味异常。那么，接下来就简单介绍一下如何制作这道美味佳肴~1.选购新鲜的草菇 想要做出一道美味可口的菜，首先就要购买新鲜优质的食材。
首先，你要做的第一件事情就是给它剃干净上面的毛（如果是夏天的话就不需要处理了） 然后把猪鼻子上的硬皮给刮掉，当然你可能会觉得刮掉以后会很难看，但是这样处理后才会让汤变得更加清澈，喝起来才不会腻。
【辣炒小辣椒】 材料：小辣椒、油、盐、酱油、糖，蒜瓣； 做法步骤： 1.先将小辣椒去蒂洗净沥干水备用。 2.将锅烧热后倒入适量的食用油烧五成热时放入蒜瓣和辣椒煸炒，炒出香味后加入盐翻炒一下，再加入少量酱油调色调味，最后加入适量的白糖提鲜即可出锅装盘了！