猪肉炖土豆,是东北人爱吃的一道家常菜。 做法非常简单,用料也很普通。 把五花肉切成块儿状,在冷水中浸泡出血水。(为了去除腥味) 土豆去皮切块儿。 炒锅烧热,放入两勺白糖。 用小火熬糖色。 待白糖完全融化并变成焦糖颜色时,迅速倒入已经调好酱的五花肉里。 加入开水,没过食材。
1.选米,很重要 东北大米很好吃,但是用来做炒米可不行。一定要选择长粒香米(也叫五常稻花香),蒸出来才会粒粒饱满,颗颗通透。颜色是自然的黄色,而不是白色。闻起来有淡淡的清香。
1.草鱼洗干净剖半,然后擦干水份。 2.准备姜蓉及蒜蓉备用。(喜欢葱味的可以加点葱花一起剁) 3.把调味料都混合均匀成调味汁待用。 4.热锅下油下姜片爆香后把沥干水的鱼尾下锅煎至两面微黄。5.然后把调好的调味汁倒入锅中盖上盖子焖至入味。大概8-10分钟就可以了。
这个问题问得有点意思,首先我们要理解“好吃”的定义是什么,是鲜、甜、嫩、滑还是别的什么感觉。 而不同的鱼对于不同的人来说可能会有不同的“好吃”的定义,比如有的人觉得鱼肉发酸就是新鲜,有的人觉得有腥味才是新鲜,有的人觉得肉质紧实才有嚼头,
食材: 橄榄油3勺、黑醋4勺、白砂糖2勺、意大利香料适量(八角、香叶、小茴香),开水100ml 做法步骤 1.在碗里倒入3勺橄榄油。 2.在另一个碗里倒入4勺黑醋。 3.加入2勺白砂糖。 4.根据个人口味,加入少许意大利香料(可选)。 5.加入100ml的开水。
桂花蜂蜜生食能够美容,润肠通便,经常饮用能润肠通便,促进胃肠消化,美容嫩肤,瘦身美体,还可治失眠、神经衰弱、体虚胃寒、病后康复之用,是老幼皆宜的食用、饮用佳品。常食能解毒、杀菌、消炎、化痰止咳和清肝明目等功效,对高血压、冠心病亦有防治功效。
1、准备食材,猪肉洗净剁成肉馅,葱姜切碎备用; 2、将肉末放入碗中,加入葱末和姜末,一勺生抽,半勺老抽,适量盐、五香粉和鸡精搅拌均匀,腌制十分钟; 3、在调制馅的空当中我们把韭菜淘洗干净切末,然后调上食用油锁住水分,腌制一下; 4、现在开始包了,我使用的是擀面杖擀制的饺子皮,方法很简单,