黄油玉米好吃吗？
啊，这个我可有发言权了，作为一个在澳洲学过西餐料理的人，玉米浓汤是必学菜品之一。 首先买一个甜玉米，然后剥出玉米粒。（注意玉米须留着，后面有用） 然后洗一下洋葱，切成末。 洗干净高粉，把水调成面粉糊状，比蒸馒头的面糊要稀一些。 锅里倒油，烧热后，下洋葱炒出香味，然后下玉米粒，加清水没过玉米粒，大火煮开后转小火焖至入味。 大概25分钟左右，你就能看到锅里的玉米粒粒饱满，汤汁浓郁。这时可以关火让它们再闷一会。
接下来做汤盆，取适量的高素盐，胡椒粉，糖和意大利混合香料(我用的是罗宋汤料)拌成调味汁，慢慢淋入已经晾凉的玉米汁中，边淋边搅动，使调料充分融合到汤里。最后倒入打散的蛋黄，搅匀就可以了。
完成！是不是超简单，关键味道好棒哦！一碗热腾腾的浓汤配一把脆生生的小饼干，吃完感觉身上都暖烘烘的~ 如果你嫌麻烦也可以不烤饼干，直接拿勺子舀着吃，我试过，也不错哒～ 对了，最后说一下黄油玉米的价格，在超市里一般卖18-20刀一包左右，差不多750g吧。说实话这个价钱和品质还是值得推荐滴～