鱼丸怎么烤好吃?

植帛月植帛月最佳答案最佳答案

这个题目让我想起一件往事,大概是2018年,我还在上高中 当时学校边上刚开了一家烤鱼店,老板是一个三十出头的年轻女人,长得特别好看 她店里的烤盘是那种上面有缝隙的烤盘,类似这样 我当时喜欢上一个女生,但是那个女生不喜欢我 我每天放学都会去买一个鱼丸,然后蹲在店门口吃掉 这道菜是用刀划开的,很漂亮,鱼肉也是用鱼汤煮的很鲜嫩,配上香菜和葱,一口咬下去,满满都是幸福感 而晚上躺在床上,脑子里想的是喜欢的女孩儿,心情就像鱼丸一样,温暖、湿润而鲜美。。。

后来因为疫情,她这家店倒闭了,也因为疫情,我们没能考到一起,虽然最终她还是成了我的女朋友 现在回忆起来,那个女孩儿的脸庞已经模糊不清,但是鱼丸的味道却记忆犹新,还是那么鲜美 为了重现当时的滋味,我买了新鲜的鱼自己动手做鱼丸 但是味道总归没有当初那么美妙,也许是因为我没加香菜和葱,也没有加肉汤进去,口感过于单一 不像鱼丸王店里卖的鱼丸,一口咬下去,满嘴都是鲜美的汤汁 不过我还是把这个失败的鱼丸送给了我女朋友,她吃了之后赞了我的手艺,说以后要带我去吃真正的鱼丸,还开玩笑的说,你要是把鱼丸练好了,以后咱俩结婚,就让你烧整个婚宴的菜。。。(我俩后来的确结婚了)

所以题主问这个问题,大概也像是在寻找一种治愈系的美食,来填补自己生活中的缺口 我希望鱼丸能够带给你快乐和幸福,也希望我们都能吃到属于自己的那份幸福

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