盐渍海带怎么炒好吃?
食材准备: 主材:干海带、大蒜
辅料:生抽、老抽、白砂糖、陈醋、辣椒油 可选:香葱、香菜、花生碎 用料简单,容易操作,最重要的是味道好极了!让你吃到爽歪歪哦~
做法步骤: 第一步:将海带上锅蒸15分钟左右(把海带泡软并充分清洗干净) 第二步:把蒸过的海带捞起来挤干水分备用 第三步:把大蒜剥皮切片,辣椒切圈,香菜、香葱切碎备用 第四步:热锅下油,油要多一点。油温五成热时下蒜片爆香,加入辣椒和胡椒粉,小火炒至颜色变深 第五步:加生抽、老抽、白砂糖和陈醋开成调味汁待用 第六步:起锅热油,放入调好的味汁煮开,然后加入海带焖煮1-2分钟入味 第七步:最后撒上葱花、香菜、花生米碎,拌匀就可以开吃啦~ 色香味俱全,有没有! 简单易学,赶紧动手做起来吧~