苦竹笋怎么泡好吃？
1、准备一些新鲜的青笋和适量食盐，把青笋洗净后放入锅中，加入清水煮，待水开后撇去浮沫，再改用小火炖上十几分钟，然后捞出控干水分放凉后放入坛子中。 2、接下来在锅中添上水，待水煮沸后，放入切好的姜蒜和辣椒，继续熬煮几分钟，然后把捞出的姜蒜辣椒不要，留下汤汁，趁热淋入盛有青笋的坛子里，直到把整个坛子填满为止。
3、最后盖上盖子，密封起来，放到阴凉处，大概三天以后就可以吃了。 三天以后，酸辣脆爽的腌青笋就可以吃啦！你爱吃吗？
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1、准备一些新鲜的青笋和适量食盐，把青笋洗净后放入锅中，加入清水煮，待水开后撇去浮沫，再改用小火炖上十几分钟，然后捞出控干水分放凉后放入坛子中。 2、接下来在锅中添上水，待水煮沸后，放入切好的姜蒜和辣椒，继续熬煮几分钟，然后把捞出的姜蒜辣椒不要，留下汤汁，趁热淋入盛有青笋的坛子里，直到把整个坛子填满为止。
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