云吞用来蒸好吃吗？
不好吃，绝对不好吃 作为广州人，我肯定是要说云吞肠粉最好吃的了，但是要说用来蒸的话，我觉得还是不如饺子。因为云吞是包着来的，而蒸饺则是露着馅的。虽然都是蒸，但感觉还是会有些不一样的。
个人觉得用蒸的方式来做菜其实还是挺少的(可能是我见识少)，能想到的有鱼饼焖豆泡、咸鱼鸡粒蒸豆腐等等，用这种方式来做的点心倒是有很多，比如粉果（类似于烧麦）、鲜贝卷、虾米烧卖、牛肉糯米饺等等。 个人感觉用蒸这种工艺来做点心比做菜要更适合点，毕竟点心要求鲜嫩，而很多食材用蒸的方式来制作是非常合适的。而且点心的体积一般都比较小，用蒸能保证成熟并且不会流失太多的水分。
用蒸锅来做饭我感觉是很合适的一件事情，毕竟用蒸汽来蒸熟透食物再浇上热油来炸熟一些需要油脂来炸制的食物确实是挺方便的。不过要注意的是，蔬菜类的一般不用蒸锅来蒸，会损失很多的营养。