超好吃,我每次做这个菜的时候都会光盘~ 准备食材:嫩点的甜椒(我用的是水果椒)、花菜、玉米粒、胡萝卜丁、生抽、糖、盐、水淀粉1.首先把花菜掰小块,用淡盐水浸泡十分钟,然后冲洗沥干备用;青红椒切块,玉米粒煮熟(这样会很容易熟而且会很入味哦~)2.调一碗酱汁:
我小时候,每年春天,家里都会种很多豌豆。豌豆是早春时节最早上市的蔬菜之一,也是我家餐桌上最常用的食材。简单炒一炒就特别美味。 要说豌豆和什么炒最好吃呢,那绝对是肉末炒豌豆!在南方,很多人家会用腊肉来炒豌豆,腊肉的味道浓郁而悠久,配合清香的豌豆,吃起来特别下饭。
先上图,证明我不是嘴把式。 清炒的话,最好选用新鲜、嫩一些的瓢儿菜。 清理干净后,用手撕成小块,我一般不喜欢用刀切(切好之后很容易变黄)。 葱花、青椒块或者辣椒圈、大蒜片。 根据自己的喜好,放适量食用碱,用清水浸泡10分钟左右。 这个步骤很重要!!!可以泡出瓢儿菜里含有的草酸。
用料 南瓜 牛奶 白糖 炼乳 吉士粉 玉米淀粉 鸡蛋 做法步骤 1、首先我们来准备食材,老南瓜一个,大概400克左右。再准备适量牛奶,我放了大概50克吧,剩下的一部分用来做蛋糕了。再来点白糖和炼乳,比例大概1:1。最后来一把吉士粉和玉米淀粉,搅匀备用。
蒸米饭的方法与技巧,这样蒸出来的米饭才更香更软糯 蒸米饭是最常见的一种做法了,那么你知道怎样蒸出的米饭才会更好吃吗?很多人只知道简单的一步,这样做出的米饭不香软。其实我们在蒸米饭的时候一定要注意这几点哦!
土豆切丝泡水,二分钟后,把水挤干,油炸一下(金黄色),起锅备用。油锅烧热,放入切好的蒜茸,煸炒出红油,倒入酱油、少量热水烧开,倒入面块,炒成油条面糊状,关火,把土豆丝,葱花撒在面上即可。