一、食材与辅料 主料：干黧豆50g，五花肉250g； 辅料：香菜适量，大蒜3粒，香葱1棵，老姜1小块，泡红椒6个。
土豆瘦肉粥是一道美味且营养丰富的菜肴，适合喜欢素食的家庭。以下是制作土豆瘦肉粥的步骤：准备材料：稻米200克，土豆1个，瘦肉100克，葱、姜、盐适量。步骤：1. 将稻米提前泡好，至少泡半个小时，然后按照米粥的比例加水，静置等待大米煮熟。2. 土豆清洗干净，去掉表面的杂质，切成小的片状。
我第一次吃黄鳝，是小时候住在农村外婆家的时候。 外公喜欢养动物，鸡鸭鹅兔猫狗以外，还养过蜈蚣、蝎子、黄鳝……那时候对这些东西都没有什么概念，只知道每次从田埂上回来鞋子都会沾满泥巴，而唯一会进出家门大门的宠物就是那只花斑大乌龟。
作为一个资深的“芝士控”，对芝士可以说是很挑剔的了。试吃了很多品牌的芝士，最终发现了这款巴旦木芝士粒。 打开包装，能看到每一颗果干上都裹着黄色的芝士粉，看起来就很诱人。拿起一颗放嘴里嚼，首先能感受到巴旦木本身的酥脆，然后是咸甜的芝士香味，两种味道在口腔中交织在一起，真的是回味无穷啊！
我们店最畅销的酱牛肉，1000g才卖59块钱！ 用我们店里的话来说就是“吃一碗送一碗”～ 很多人吃了一次还想吃第二次！其实做法蛮简单的~ 把牛腱子肉放在锅里，加生抽、老抽、豆瓣酱、香料（八角、桂皮、香叶）等调料煮2小时左右，用筷子能戳进牛肉里就差不多了。
养生粥的种类与功效有很多，比如菊花枸杞粥可以清肝明目、驻颜美容；大枣桂圆粥可以补心安神、健脾补血；莲子百合粥可以宁心安神、滋补脾胃；黄芪牛肉粥可以增加白细胞、加强人体免疫机能；猪蹄花生粥，可补气养血、健美容颜；首乌肉苁蓉粥黑发、养颜补肾。
爆肚是老北京的小吃，主要制作食材为牛百叶、牛肉以及羊肚等。爆肚做法简单，口味独特。一般有炒爆肚和沸水煮爆肚两种方法。 炒爆肚是将爆肚放在油锅里爆炒，再浇上芝麻酱、辣椒油、花椒油等调料；而沸水煮爆肚则是将肚放入沸水中焯熟，然后蘸着佐料食用，这两种方法各有特色。